為調節漁獲產銷，建立完善的冷鍊系統以提升漁產品品質及食品安全，進一步帶動漁港整體經濟效益，經農業部漁業署及市府協助興建「澳底漁港冷凍處理廠」，工程總經費9725萬5800元，規畫設置包裝作業區、10~15°C理貨暫存區、-25°C凍儲室及-38~-40°C急速冷凍室等空間設備，提供貢寮區在地魚貨冷凍及初級加工，並擔任來往宜蘭與基隆之間魚貨的調節轉運點。
本會於113年7月22日辦理興建工程開工典禮，吉日吉時舉行動土儀式，祈求施工順利、人員出入平安，風調雨順、漁獲滿載。
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